蚝油扒豆腐怎么做,蚝油扒豆腐的做法 香飘网 热菜 1.75W 大中小设置文本大小 “香嫩可口。” 食材明细主料豆腐 (800克)辅料蚝油 (20克)豆油 (120克)精盐 (5克)味精 (4克)老抽 (3克)白糖 (3克)高汤 (120克)水淀粉 (15克)料酒 (7克)香油 (少许)清水 (120克)鱼香 (口味)煨 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蚝油扒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成排骨块。2、大勺放在火上,加入50克豆油,烧热后把豆腐块下勺煎。3、把豆腐块煎至两面呈金黄色。4、装入盘中待用。5、热锅放入底油,溅入料酒,注入高汤,放入豆腐,用蚝油,精盐,白糖调味。6、注入清水,稍开后,用水淀粉勾芡,加入味精,淋入香油。7、出锅装盘即可。 TAG标签:蚝油扒豆腐 蚝油扒豆腐的最正宗做法 蚝油扒豆腐怎么做好吃 蚝油扒豆腐怎么做 蚝油扒豆腐的做法 豆腐 蚝油扒豆腐的做法步骤 蚝油 蚝油扒豆腐的家常做法 #