家常炒合菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.79K 大中小設定文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘主料豆芽 :7兩 粉條 :少量 韭菜 :少量 輔料生抽 :適量 醋 :適量 花椒 :適量 具體步驟1. 粉條提前涼水泡軟,少量就可以了,泡軟大概也就是盛飯的碗大半碗量就夠了。2. 豆芽洗乾淨,控幹水。韭菜有個十根就夠,切段。3. 粉條泡軟後,用水煮熟後撈出來。4. 鍋熱放油,煸香花椒,倒掉花椒。放入豆芽熗炒,加少許生抽、醋。下入粉條、韭菜,翻炒熟後,即可出鍋。烹飪技巧別看都是素的,但有粉條提味,加上韭菜的香味,非常下飯哦! TAG標籤:好吃 炒合菜 家常 #