![美味的香菇手擀麪怎麼做好吃又簡單]( "美味的香菇手擀麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香菇手擀麪是一道美味的小吃，作爲早餐食用再方便不過了，過程也不用花多久的時間，食材準備也不復雜，早餐吃的就是要營養，口味清淡，如果早餐沒吃好，可能一天胃都會很難受，趕緊學着給家人做着吃吧，在家人面前露一手，一定會收穫大大的讚的哦。
主料
香菇 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
1.準備食材 ，香菇清洗乾淨備用
2.香菇（這裏香菇我是用熱水燙過的），肉切丁，蔥切段，薑切片備用
3.麪粉中加雞蛋和成麪糰，蓋保鮮膜醒20分鐘
4.鍋中放油，油溫七成熱時下蔥姜八角炒香，倒入肉丁，炒至肉變色加入豆瓣醬翻炒，然後依次放入生抽，老抽，味達美
5.加水蓋蓋大火燒開，小火熬製20分鐘
