香菇的餐飲精選

食材明細主料麪條（100克）輔料香菇（20克）小白菜（少許）澱粉（少許）甜麪醬（1大匙）豆瓣醬（2大匙）豬肉（20克）配料色拉油（少許）精鹽（少許）料酒（少許）味精（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲炸醬麪的做法步驟1、將豬肉切...

“家裏剩下許多肥肉，今天把它們來個變身，因爲不知道大家是不是也有這麼多肥肉，就沒註明材料的用量，看看就明白了！”食材明細主料肥肉（適量）鹹菜（適量）輔料蔥白（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料食鹽（適量）微辣（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料蒜薹（200克）香菇（200克）豬肉（150克）輔料花生油（25克）料酒（15克）老抽（5克）鹽（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹香菇炒肉的做法步驟1、先把蒜薹洗淨，過熱水淖一下。2、香菇洗淨。3、放到熱水裏淖一下。4、...

“來南方這麼久了，一直吃不習慣這邊的飯菜，去市場買螃蟹看到這種膏蟹，問了一下老闆這種蟹怎麼吃，老闆說煲粥很好，心想沒吃過這種蟹就買一隻試試吧，沒想到煲出來的粥很受歡迎，的確很美味喲……”食材明細主料膏蟹（一隻）鮮蝦（十幾...

“老豆腐切成一釐米厚的小方塊，香菇泡發後剪成條”食材明細主料老豆腐（350克）香菇（10朵）回鍋肉（適量）輔料蒜頭（1瓣）油（適量）配料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉老豆腐的做法步驟1、鍋裏倒適...

食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）香菇（適量）輔料元蔥（適量）配料各種調料（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉香菇餃子的做法步驟1、先和好一個麪糰餳着。2、牛肉、元蔥剁成末放進盆裏，加各種調料拌勻並攪打上勁。3、香...

食材明細主料凍豆腐（一塊）毛豆（2兩）香菇（6朵）青椒（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛豆香菇燒凍豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...

食材明細主料雞蛋（3個）幹香菇（10-15朵）輔料洋蔥（1個）香菇水（200ml）配料蒜（1粒）大料（3瓣）糖（2克）老抽（1湯匙）日式醬油（1湯匙）生粉水（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒香菇煎蛋的做法步驟1、原料圖。香菇事先泡發好。...

“這道香菇雞翅飯，主要是用了清蒸雞翅的湯，所以煮出來的飯特別有雞湯的鮮香！如果沒有蒸雞翅，直接用後面的方法也可以做出來，只不過就沒有那麼香了！簡簡單單的一餐，既有葷有素，又美味十足！”食材明細主料雞翅（適量）雞胸肉（一塊）新鮮...

食材明細主料菜花（400克）香菇（100克）胡蘿蔔（50克）輔料蔥末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將胡...

“昨天下午看電視劇《師傅》，劇中幾個徒弟在師傅家做麪條，吃的好香。好久沒自己擀麪了，還真想吃。都4點半鐘了，估計做好了，家裏也就沒亮光拍照了。加上還是陰天，還得抓緊時間上陽臺上拍去。上次做紫麪疙瘩沒用完的的甘藍汁...

食材明細主料香菇（適量）木耳（適量）腐竹（適量）排骨（適量）輔料芹菜杆（適量）姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇木腐竹燒排骨的做法步驟1、香菇，木耳，腐竹泡發洗淨瀝乾。排骨洗淨焯水。2、排骨和香...

“好久沒吃餃子了，和朋友一起包餃子吃啊，平時都是自己吃飯，今天也忙活起來了，呵呵，下次吃水餃要到冬至了~~”食材明細主料豬肉（一斤）香菇（8朵）餃子粉（兩斤）輔料青椒（2個）蝦皮（適量）配料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒麪（適量）香油（適量）鹽（適...

“中餐講究的是明油亮欠,今天就教大家做一個飯店酒店最普通的香菇蠔油汁!”食材明細主料大蔥（3根）鮮香菇（適量）輔料大豆油（適量）蠔油（適量）大蒜（適量）雞架子（適量）姜（適量）配料生抽（適量）草菇老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）...

“非常家常的一道菜，好吃易做。”食材明細主料雞腿（適量）輔料幹香菇（適量）土豆（適量）配料花生油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油香菇雞的做法步驟1、雞腿兩...

食材明細主料幹香菇（適量）低脂肪牛肉餡（適量）輔料幹香芹（適量）配料黑胡椒粉（適量）麻油（適量）美極鮮醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀肉團的做法步驟1、幹香菇泡發，泡香菇的水最後不要全部到掉，留一點後面用2...

“非常好吃的一道菜。香菇和雞本身就是絕配，再加上毛豆的加入，那真叫一個鮮。”食材明細主料生公雞（半隻）毛豆（100克）鮮香菇（5朵）輔料蔥（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）蠔油（適量）食用油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時...

“每次喝粥，我都喜歡整點花樣出來，不是加點粗糧米，就是弄個鹹粥，變着花樣做~~嘿嘿，昨晚做的蝦仁香菇粥，跟大夥分享下~~”食材明細主料茭白（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）大米（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮...

“【山珍海味】---《香菇排骨山珍湯麪》烹飪方法簡介：1、“綠芥藍山珍湯”的烹飪：蘑菇、金針菇、雞腿菇煸炒後，加入豬肉清湯和足量清水，用中火將菌菇鮮味熬出，然後，加入芥藍菜菜葉莖調味後出鍋備用；2、“香菇木耳蔥烤大排”...

食材明細主料空心菜（適量）輔料豬肉（100克）香菇（若干）青紅椒洋蔥（少許）榨菜絲（100克）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）空心菜炒香菇肉絲的做法步驟1、空心菜摘去葉子，留菜梗掐斷、從中間撕開、洗淨、用...

“春天，苔菜是我們這裏的新鮮時令蔬菜，到現在還是四五度的溫度，什麼野生菜都不會長的太快，唯獨這個苔菜，綠綠的葉子，很受人們的青睞。”食材明細主料苔菜（半斤）輔料香菇（半斤）木耳（五朵）豬外脊（半斤）麪粉（一斤）配料蔥花（半顆）十三香（適量...

食材明細主料幹香菇（50g）排骨（300g）輔料姜（30g）蒜（15g）小蔥（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香菇排骨的做法步驟1、幹香菇用水泡發，去蒂，切成兩半備用。2、排骨洗乾淨，焯水，撈出備用。鍋中放兩匙油，油熱，放薑片爆香，倒入焯好...

“香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。五花肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥。平時還真沒把這兩種材料配在一起煮過，今天想着試試看，沒想到效果出奇的好，很香，肉-肥而不膩，...

食材明細主料三文魚（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）輔料檸檬（適量）白葡萄酒（適量）橄欖油（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚香菇水餃菜卷的做法步驟1、將三文魚去骨帶皮剁碎。2、將檸檬皮擦絲，或者用...

食材明細主料山水豆腐（一斤）輔料幹香菇（10朵）胡蘿蔔（一小段）乾貝（30克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝香菇蒸豆腐的做法步驟1、用溫水泡發乾貝撕絲、乾貝泡發切粒、胡蘿蔔切粒。2、鍋裏倒少許花生油燒熱，將乾貝絲爆炒一...