千層燒餅如何做好吃又美味
主料
面 ：1斤小蘇打 ：2錢。
麻醬 ：適量
小茴香面 ：少許
花椒麪 ：少許
鹽 ：少許
糖 ：少許
白芝麻 ：適量
水 ：適量
食用油。 ：適量
輔料
1. 面加上小蘇打，用水活好後醒5分鐘就成。（注意，面要活的軟，滋潤。醒的時候不要蓋蓋）
2. 麻醬加入小茴香面，花椒麪，後用油攪拌均勻（注意不要用水）
3. 將面按扁，擀圓後拉伸，抹上麻醬，然後一邊卷一邊繼續拉，越薄層越多哦！
4. 卷好後揪成小劑子，把劑子兩邊捏到一起，按扁
5. 倒一碗水放入一點糖，把糖水抹在我們半成品的面上然後沾上芝麻（這樣可以保證芝麻不掉哦！）
6. 現在，拿出你的寶貝平底鍋！把燒餅放進去，烙上4分鐘，然後反面再來4分鐘（這時鍋要蓋蓋子！）
7. 香噴噴的大燒餅出爐啦！
