美味蒜薹炒牛蛙如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛蛙 :350
生抽 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
蒜薹炒牛蛙是一道營養價值高美味鮮香惹人回味的家常菜餚,深受廣大美食愛好喜愛和追捧。牛蛙富含豐富的蛋白質,加入青翠的蒜薹一道烹飪,色澤清新誘人,口感清脆爽口,搭配米飯食用更是享受。製作方法簡單快捷,食材豐富多樣,你心動了嗎?
主料
蒜薹 :110牛蛙 :350
輔料
料酒 :適量生抽 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
具體步驟
食材:蒜薹(已清洗切段)、牛蛙(已洗淨剁成塊)、薑片。將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。
燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。隨後,下入剁成塊的牛蛙翻一下。
接着,加適量的料酒。加適量的清水。翻炒翻炒至熟。然後,合入焯好的蒜薹翻炒一下。最後,加適量的生抽,加適量的白糖,加適量的鹽。調味炒勻,即可。