臺灣芋頭酥圖解
香芋酥其實是我們非常多地方的人都非常喜歡吃的一個食物。它的味道十分的好吃。而且有嚼勁,有的人一天都可以吃很多,但是也要適當的吃。今天我就要來給大家做一下這個香芋酥,可能很多的小夥伴們應該也都會做了吧。看看方法一樣嗎?
主料
芋頭 :水油皮輔料
奶油 :白砂糖詳細步驟:
第一步
將芋頭去皮放入電飯鍋中蒸熟。
第二步
趁熱的時候加入白砂糖,還有奶油進行攪拌。
第三步
將水油皮材料揉成團。
第四步
油酥油皮分好
第五步
油皮包着油酥
第六步
擀成橢圓形,再開啟再進行卷起來。
第七步
將油皮切開
第八步
在擀成圓形將芋泥加入
第九步
放入烤箱上火180度下火160烤25分鐘
烹飪技巧:
在烤的時候需要注意溫度均勻