家常菜醬燜冬瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.78W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 冬瓜 :750 輔料鹽 :適量食用油 :適量大醬 :1勺蒜 :適量蔥 :適量雞粉 :適量 具體步驟 1.冬瓜去皮洗淨滾刀切塊。 2.蒜切末,蔥切花,醬備用。 3.鍋裏放油爆香蒜末,放入醬炒出香味。 4. 放入冬瓜翻炒。 5.放入適量的清水。 6.加蓋燜煮至熟。 7. 調入鹽,雞粉,蔥炒勻,大火收汁即可上碟。烹飪技巧醬是鹹的,鹽要適量放。建議冬瓜別燜的太爛,保持一定的口感更好。 TAG標籤:醬燜冬瓜 好吃 冬瓜 家常菜 #