自制肉末豌豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
豌豆 :250
西紅柿 :一個
雞精 :少許
姜 :少許
耗油 :少許
鹽 :少許
主料
肉末 :適量豌豆 :250
西紅柿 :一個
輔料
蒜 :少許雞精 :少許
姜 :少許
耗油 :少許
鹽 :少許
具體步驟
1.準備520克豌豆,剛好一盤,洗一下
2.一個西紅柿,加炒鮮味開胃
3.肉末適量,看愛不愛吃,愛吃就多放一點,最多小半碗就可以了,我這個是前幾天炒熟了的
4.豌豆洗乾淨以後放鍋裏煮熟,大概10到15分鐘,炒的時候省時間
5.番茄切小顆,姜蒜切末,蒜苗切段備用
6.鍋裏倒食用油少許,放入姜蒜末炒香,再倒入番茄顆粒翻炒
7.再加入蒜苗肉末翻炒,因爲我放的肉末是炒好的,如果是生肉,最開始倒油的時候就把肉末炒斷生備用
8.最後加入雞精、耗油、鹽,起鍋,裝盤。