美味的乾燒帶魚的做法如何做好吃又美味
雖說魚清蒸比較原汁原味，吃多了清蒸也不好吃了，乾燒帶魚也不錯哦!這道菜只需要簡單的幾步就可以做好了，食材也很好得，家裏有老人小孩的朋友可以學着做這道菜，因爲它對老人小孩還是非常好的，話不多少，讓我們趕緊一起做起來乾燒帶魚的做法吧。
主料
帶魚、雞蛋、 ：適量輔料
麪粉、豆粉、蔥、姜、蒜 ：適量具體步驟
乾燒帶魚的做法圖解11.帶魚洗淨切段，瀝乾水
乾燒帶魚的做法圖解22.雞蛋，麪粉，豆粉，料酒，雞精，鹽，胡椒粉調成粘糊糊備用
乾燒帶魚的做法圖解33.將瀝乾水的帶魚段放在麪糊糊裏醃製10分鐘
乾燒帶魚的做法圖解44.鍋內倒入油，加熱待油溫到8成左右，將裹了麪糊糊的帶魚放到油鍋內炸至兩面成金黃色，撈出。
乾燒帶魚的做法圖解55.姜蒜切片，蔥切段，幹海椒剪成段和花椒一起備用
乾燒帶魚的做法圖解66.鍋內加適量的油燒開，下姜，蒜，幹海椒和花椒，待爆炒出香味後將炸好的帶魚倒進鍋裏，翻炒，然後加糖，雞精，料酒，鹽，待要起鍋時將蔥段倒進去，就好了。
