帶魚的餐飲精選

“要是有童鞋不喜歡用啤酒做，可以把啤酒改成可樂，其他的製作過程都是一樣的！那又是另一種口味滴菜了！”食材明細主料帶魚（適量）啤酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料辣椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣...

食材明細主料帶魚（1條）輔料薑片（適量）小蔥（適量）配料料酒（1杯）生抽（1杯）可樂（1杯）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三杯帶魚的做法步驟1、清洗乾淨的帶魚塊晾乾水分，在帶魚兩面劃上幾刀；2、再在表面上裹層薄薄...

“雞蛋擁抱帶魚，滿懷鮮香之旅――”食材明細主料帶魚（適量）輔料雞蛋（適量）鹽（適量）蔥姜（適量）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞蛋愛上帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨（一定要反覆多次清洗，但要注意輕點兒，不要把肉洗碎了，做出來就不...

“年前去買帶魚，正好老公的朋友打來電話，說從青島弄來一箱海鮮，裏面有好多種蝦和魚，讓我老公不要買了，幸好超市人多，排隊交錢，要不這海鮮和帶魚的錢就付了。回家一看，真的有好多種魚和蝦，冰箱都滿了，沒辦法只有把那海鮮箱子，用繩...

“酒糟封魚，尤其是封帶魚，也是我們家鄉的特產。家鄉面臨東海，而東海的帶魚最好吃。每年的深秋與初冬季節，就是帶魚大豐收的季節。在春節前做上那麼一罈，春節時，有客人來，拿出來一蒸，就是一盤美味。酒糟是做米白酒的下角料，用酒...

“前兩天看到一個網友回憶小時候吃過的飯糰，這個網友吃過的是那種豆鼓+白米飯捏在一起的飯糰，可以想像多麼好吃，如果我們現在要做，也可以用老乾媽水豆鼓捏出來吃吃，這個我打算下次試。家旁邊新開了一家海鮮市場，我就去看看，...

“這帶魚還是上週日從老爸那拿回來的，快過年了，雖說他嘴上說人少，不用準備太多的東西，況且現在買東西也方便，想用什麼直接超市都有。這不，老爺子一趟趟往家搬，連冰箱裏有的，也忘記了，還是多買了不少。然後呢，我就一樣一樣往我家...

食材明細主料帶魚（一條）花菜（一個）輔料香菜（幾根）辣椒（三四個）姜（適量）地瓜粉（適量）配料醋（適量）二鍋頭（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚羹花菜酸辣湯的做法步驟1、帶魚一條，花菜一小個，香...

“雖然沒有生活在海邊，但是對於蘇州人來說，這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲，小時候奶奶常買的帶魚，如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚，但是爲了迎合過年氣氛，必須將它做成顏色豐富口...

“酸酸甜甜吃帶魚帶魚，常吃法，炸，煎，或者紅燒。嘗試着做成酸甜口味兒，最省事兒辦法就是用蕃茄醬。做起來也特別簡單，先煎一下，之後加上調料汁，小火燉至入味兒就成了。來吧。”食材明細主料帶魚（適量）輔料蔥（適量）配料亨氏蕃茄醬（適...

“紅燒帶魚是比較討喜的一個家常菜，特別是用了糖醋的紅燒帶魚，把紅燒帶魚的湯汁澆在米飯上味道就更加的鮮美了，嗯，香。自己用密封玻璃瓶子醃漬了一些泡菜，因爲味道很酸吃的也不是很積極，用來紅燒帶魚想不到味道很不錯。”食...

“蒜蓉帶魚的靈感來自老楊的蒜蓉雞條，味道不錯哦。”食材明細主料帶魚（兩條）輔料姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段，姜切絲，蒜切末，將切好的帶魚用薑絲...

“聖誕節我們一家聚在一起，做了披薩薯條烤雞翅沙拉壽司🍣意大利麪🍝，準備了一個下午，靜靜等待他們回來~”食材明細主料帶魚（1支）玉米糊（200ml）輔料黑胡椒（適量）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）洋蔥（適量）尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）...

食材明細主料帶魚（適量）輔料澱粉（適量）配料燒烤粉（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤帶魚的做法步驟1、帶魚宰殺好後洗淨切斷。2、切好蔥，姜，蒜，辣椒。3、帶魚加入少許鹽，料...

“ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便。小兒子，還小，不會吃刺，帶魚最方便了，就這樣煎着吃，香，煎得老點，還脆。”食材明細主料帶魚（3條）輔料定粉（15克）鹽（3勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎帶魚...

“這是一道客家菜，和丈母孃學的。她說她們那邊如果想吃海鮮，就幾乎只有帶魚，爲啥用蕨菜燒呢，因爲蕨菜滿山都是，帶魚可以下飯，以前窮，於是乎，就有了這個菜。呵呵，原來如此，我也試試這個蕨菜燒帶魚，看看啥味道。”食材明細主料帶魚...

“帶魚的味道鮮美，很多人都喜歡，以前做過紅燒的、清蒸的、煎的、炸的，唯獨沒有做過烤的，好多美食愛好者做烤肉之類的菜菜，喜歡買市面上現成的醃料，其實自己做出來的一樣美味哦，昨天烤了雞翅，也是這樣烤的，烤出來的味道好棒，於是...

“刀魚燉豆的脣齒留香再加入富含膠原蛋白的肉皮，糯糯的口感，十足的營養搭配，即保留了刀魚的鮮味，又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明細主料刀魚（200g）肉皮（300g）薑片（3片）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料黃豆（300g）蔥段（3根）八角（2...

“鮮蘑燉帶魚是一道營養全面的家常菜。燉魚中加入鮮蘑，不但能提升菜品的營養，還能可以提鮮，另外還能蓋魚的腥味。蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小蔥（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...

食材明細主料帶魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎鹹帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨，切成長短合適的段。2、洗淨的帶魚，用鹽醃製兩個小時。3、起油鍋，煎帶魚。4、翻面再煎另一面。5、出鍋，擺盤。...

食材明細主料帶魚（230克）老豆腐（180克）輔料蔥段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶魚燒豆腐的做法步驟1、材料：帶魚（已洗淨切成段）、老豆腐、蔥段2、將老豆腐放在案板上切開...

食材明細主料蘿蔔（適量）帶魚（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，切短。2、起油鍋，煎帶魚。3、一面煎好翻面煎。4、蘿蔔洗淨，切...

“1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多爲不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。3、經常食用...

“家常做法，很簡單的，兒時唯一能吃到的海鮮了”食材明細主料帶魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒帶魚的做法步驟1、清...