家常銀耳蝦仁小炒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

因爲這幾天一直下大暴雨，所以我也沒有去菜市場買菜，所以家裏就剩下倆菜，一些銀耳和一些蝦仁，之前倒是吃過銀耳蝦仁小炒的，銀耳和蝦仁它倆能搭嗎，不知道呢。試試吧，這年頭流行混搭，也許一個不經意的念頭就是一道好菜呢。以下是這道菜的步驟。

主料

銀耳 ：300
明蝦 ：200

輔料

芹菜 ：適量

具體步驟

備好所用的食材。銀耳蝦仁小炒的做法步驟22.將銀耳泡發備用。銀耳蝦仁小炒的做法步驟33.熱鍋加油，將辣椒芹菜下鍋。

炒至出味後，再將用細鹽搓洗過的蝦仁下鍋。銀耳蝦仁小炒的做法步驟55.炒至蝦仁微微變色，再將泡發好的銀耳下鍋。銀耳蝦仁小炒的做法步驟66.爆炒一下後，加入適量醬油提味。