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糉子雞翅如何做好吃又美味

糉子雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 :8只
糉子兩隻
鮮糉葉 :兩張

輔料

老抽 :兩湯翅
糖 :1湯翅
黃酒 :1 湯翅
薑片 :適量
蔥段 :適量

具體步驟

1. 熟糉子切成大塊備用。

2. 雞翅洗淨擦乾水份。鍋內油熱後,放入雞翅,一面煎黃後,翻面再煎黃。

3. 加入黃酒、老抽、糖、薑片、蔥段、翻均勻。加入熱水至沒過所有食材

4. 將糉葉略剪成大片,放入鍋中同煮15分鐘。

5. 待鍋內湯汁收至略濃後,取出糉葉,加入適量鹽調味,倒入糉子塊翻炒一分鐘左右,待糉子塊表面均勻裹上湯汁即可關火。