![家常鯛魚排三明治怎麼做好吃又簡單]( "家常鯛魚排三明治怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪包片 ：
1片鯛魚排 ：
2塊 雞蛋 ：
1枚球
生菜 ：
2片 洋蔥 ：
適量 紫甘藍 ：
適量 輔料
食用鹽 ：
適量食用油 ：
適量生面粉 ：
適量千島醬 ：
適量 黃油 ：
適量 具體步驟
1. 洋蔥、紫甘藍切絲備用。
2. 將少許水、麪粉攪勻，放少許鹽。鍋中放油，燒至五成熱，將鯛魚排裹勻面粉，煎熟。
3. 將鍋中放油，打兩個蛋進去，煎至兩面金黃。
4. 在麪包上塗抹黃油，放入烤箱烤5分鐘（150攝氏度）。
5. 將麪包塗上千島醬，依次放入鯛魚排、球生菜、紫甘藍、洋蔥，再蓋上面包，切成方塊即可。
