快手毛蟹炒年糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.7W 大中小設定文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料毛蟹 :3只 年糕 :半斤 輔料麪粉 :適量 姜 :適量蒜 :適量料酒 :適量生抽 :適量老抽 :適量糖 :適量 具體步驟將毛蟹用板刷刷乾淨,快刀一切二,去胃和腮,切口蘸上面粉. 起油鍋,毛蟹切口向下,煎一下.倒去油鍋內多餘的油,加入蔥姜,生抽,老抽,糖,下螃蟹,加少許水,燒滾,加料酒. 放入年糕,翻動,煮片刻,大火收汁,灑蔥花,起鍋. 放入年糕,翻動,煮片刻,大火收汁,灑蔥花,起鍋. TAG標籤:炒年糕 快手 好吃 毛蟹 毛蟹炒年糕 #