美味的香茅雞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.83K 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料雞肉塊 :適量 輔料 紅辣椒 :適量 姜 :適量蒜米 :適量 小蔥 :適量 香茅 :適量香葉 :適量 具體步驟將蒜米,小蔥及姜切茸,熱油爆香。加入香茅及香葉炒出味。加入辣醬,繼續翻炒。雞洗淨剁小塊,用鹽和胡椒粉醃30分鐘,將雞肉塊下鍋炒。雞肉大約快熟透了。倒入適量的清水。加入適量的雞精粉,鹽及糖。放入紅辣椒絲大火繼續煮至湯汁滾就行了。 TAG標籤:香茅雞 好吃 香茅 美味 #