準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘只要是去過雲南的朋友們一定都對雲南的肉醬雲南米線念念不忘,但其實在家裏也是可以做出地道的肉醬雲南米線的喲。只需要準備幾樣簡單的食材,就可以跟着我來做這道美味肉醬雲南米線了喲。所以不要 猶豫了快來跟我學做這道肉醬雲南米線吧。
主料
幹米線 :
100 豆皮 :
100 輔料
幹海帶 :
30 青菜 :
300 具體步驟
食材準備
將幹米線和海帶提前用水泡至少1小時
將豆腐皮和海帶切絲
開水鍋中放入泡好的米線
放入青菜
放入豆腐皮和海帶
碗裏放入火鍋底料和蝦米
將煮好的米線盛到碗裏
放入一大勺豬肉醬、鹽和味精,調勻後即可食用