好吃的嗆拌小油菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

嗆拌小油菜是一道非常有味的涼菜，主要用了小油菜做材料，小油菜配上辣椒和蒜，讓小油菜味道更香，小油菜是綠色蔬菜，富含人體所需的營養成分，製作方法非常簡單，而且基本不耗費時間，沒有時間的上班族可以試着製作，好吃營養還省時間。

主料

小油菜 ：250

輔料

幹辣椒 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

燒開水放入小油菜抄至斷生。

另起鍋放入油，將幹辣椒掰段，另加幾粒花椒大火炒

然後用涼水抄小油菜,灑上食鹽蒜末，淋上辣椒油即可。