自制茶包餅乾如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
中筋麪粉 :140
細砂糖 :60
水果茶葉包 :2包
鹽 :適量
餅乾是以麪粉爲主要原材料,添加多種其他食材作爲輔助,經過高溫的烘烤製作而成的一道美味。不僅可以作爲休閒零食,還可以和牛奶,豆漿等營養豐富的飲品進行搭配,作爲簡單方便的早餐。今天小編要給大家極少的就是這道自制的茶包餅乾。
主料
黃油 :100中筋麪粉 :140
細砂糖 :60
水果茶葉包 :2包
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.將材料備好秤量好,黃油軟化
2.將黃油和砂糖放入盆裡,用打蛋器攪打
3.打至乳霜狀
4.加入水果茶葉包,攪拌均勻
5.篩入中筋麪粉,攪拌成麪糰
6.揉成團後,放入冰箱冷藏約40分鐘
7.冷藏後的麪糰擀成麪皮,約0.5公分厚度
8.切割成長方形,兩邊斜邊要切除成茶包型
9.間距放進烤盤,再用牙籤搓1個小洞
10.放進預熱到170度的烤箱,中上層,烘烤14分鐘
11.出爐後放至網架上晾涼
12.再將標籤和棉線穿過餅乾小洞,自制茶包餅乾
無