色澤不錯的菠蘿飯如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠蘿 ：一個
耨米 ：250
大米 ：250

輔料

水 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.處理好的菠蘿一個。

2.將菠蘿切片放鹽開水浸20分鐘左右後切成丁。

3.耨米和大米洗淨用水泡30分鐘待用。

4.將2種米倒入電飯鍋調到精煮檔，5分鐘後倒入菠蘿，攪勻，蓋好，約15分鐘後電飯鍋自動跳檔就可以了。

5.這就做好了，飯還是有點爛，水多了一點，以後親們要注意水的量。

烹飪技巧

放水量一定要比平時少，因爲米已經事先泡過，吃足了水，另外就是菠蘿本身就水分多，做這飯關鍵把水的量掌握好，這飯就好吃了，做好的飯略微酸甜，很開胃，可以加白糖和蜂蜜，口感會更好。