早餐美食油條如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
無鋁油條油條膨鬆劑 :1包
溫水 :1碗
油 :適量
油條是麪粉加入膨鬆劑以後放入滾燙的油鍋製作而成的,口感好,味道不錯,但是不能多吃,一般可以和豆角,牛奶等搭配起來食用,非常不錯,這款油條做法還是比較簡單,只是需要注意,油不能反覆利用,炸過之後就要換掉
主料
麪粉 :500無鋁油條油條膨鬆劑 :1包
輔料
糖 :1勺溫水 :1碗
油 :適量
具體步驟
1.油條膨鬆劑20g
2.然後把糖 油條膨鬆劑和麪粉拌勻
3.加水和麪
4.和好的面醒15分鐘
5.雙手揣面 反覆揣面3次至面坯光滑,蓋上保鮮膜常溫下靜置8-9小時,
6.將醒好麪糰拉開,擀成均勻的長條,
7.用刀將其切成3-4cm的面坯,兩塊面坯疊在一起,中間壓一下待用
8.油鍋燒至7-8成熱,將油條胚子放入油鍋炸至金黃就可以了
9.好了
千萬別加鹽哦,油條膨鬆劑裏有鹽的