準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘腐竹炒雞絲,顧名思義就是腐竹有雞絲相伴做出的一道美味佳餚。這是我最喜歡吃的菜品之一,腐竹和雞絲放在一起烹飪,兼具腐竹的韌性和雞肉的醇香,外加青椒做爲底料更是增加了色香味俱全的必備條件。此道菜的做法並不複雜,簡單的配料簡單的工序讓我們每個人都可以享受這道沁人心脾的美味佳餚。
主料
腐竹 :
2調 雞絲 :
150 輔料
油 :
15鹽 :
1 醬油 :
5 青椒 :
1根 具體步驟
1.食材準備
2.鍋燒熱,放入油
3.倒入青椒爆出香味
4.然後倒入雞絲
5.最後倒入腐竹,不用加水,大火翻炒四五分鐘
6.四五分鐘後,加入醬油,鹽翻炒均勻即可