奶油蘑菇湯原來這樣簡單~零失敗如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

動物性淡奶油 ：250
平菇 ：3-5小朵
麪粉 ：20

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 準備工作：平菇洗乾淨，切成細小的碎末，能切多細碎就切多細碎

2. （1）把一半的淡奶油 蘑菇碎，倒入小奶鍋中煮到半開（2）另一半淡奶油中放入少量麪粉，稀釋，攪拌完要是稀的，不是那種粘稠稠的

3. 把（2）慢慢的往燒開的（1）裏倒入，如果太稠，可適量加一點點水，稀釋一下， 如果喜歡喝稠一點的 可以再稍稍撒上一些麪粉（但一定要一點點的撒，像撒鹽一樣，一邊攪拌一遍撒，不然容易成麪粉坨或者會糊鍋 不停攪拌哦！）

4. 等再次煮開，放上一點鹽，即可。最後裝盤後可撒上一點開心果碎裝飾一下，也可以不裝

烹飪技巧

如果太稠，可適量加一點點水，稀釋一下，如果喜歡喝稠一點的可以再稍稍撒上一些麪粉但一定要一點點的撒，像撒鹽一樣，一邊攪拌一遍撒，不然容易成麪粉坨