祕製魷魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
洋蔥 :1個
紅辣椒 :1個
綠辣椒 :1個
蔥 :適量
五香粉 :適量
蒜 :4片
魷魚做爲海產品的一類代表,是許多夜市小攤的必備,最出名的就是鐵板魷魚了。而魷魚的美味救治與調味料的醃製和切片提調味品的提味。而今天小編熬給大家介紹的就是這道美味的祕製魷魚。多種食材的配合,帶給你不一樣的美味體驗哦。
主料
魷魚 :300雞蛋 :1個
洋蔥 :1個
紅辣椒 :1個
綠辣椒 :1個
輔料
生薑 :適量蔥 :適量
五香粉 :適量
蒜 :4片
具體步驟
1.魷魚放少許黃酒,五香粉,雞蛋拌勻待用
2.洋蔥!綠辣椒!紅辣椒切絲待用
3.蔥薑蒜切段待用
4.鍋中放油,燒熱放入生薑蒜,將魷倒入翻炒放黃酒翻炒,起鍋待用,
5.鍋中放油燒熱倒入洋蔥辣椒翻炒!倒入少許水加鹽翻炒!將魷魚倒入!放生抽!醬油!牛肉醬!倒入水大火收湯!加蔥芝麻翻炒!
6.翻炒收湯就好啦!
1、魷魚放黃酒五香粉雞蛋醃製下入味。