清淡的鮮蝦豆腐卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.36W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘主料鮮蝦 :麪粉 : 輔料花椒油 :香蔥 :鹽 : 具體步驟 1.鮮蝦去蝦線綽熟,去蝦頭身殼留蝦尾殼。 2.製作餡料:取一塊豆腐將蝦腦和部分蝦殼、香蔥、用攪拌機打成泥,加點花椒油、鹽調味。 3.製作:取一張春捲皮,加入餡料,然後在放上一隻蝦,要留出一點蝦尾。然後捲起來,接口處用麪糊粘起來。 4.炸制:油鍋置旺火上,放入花生油,燒至八成熱,將春捲放入鍋,炸至中間鼓起,色呈金黃即成。 TAG標籤:豆腐 清淡 好吃 鮮蝦 鮮蝦豆腐卷 #