#愛美食#腐竹炒肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

腐竹 ：200
五花肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔥 ：適量
生抽 ：1匙
雞精 ：適量

具體步驟

1.五花肉切小塊，下入適量鹽 雞精 胡椒粉醃製入味。

2.腐竹提前泡發。

3.鍋燒熱，下入五花肉煎炒出油。

4.下入泡發好的腐竹同炒。

5.加入適量生抽上色。

6.加入蔥段提味。

7.最後加入適量鹽和雞精調味。

烹飪技巧

加入生抽上色。