菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

好吃的毛豆香乾丁如何做好吃又美味

好吃的毛豆香乾丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

有很多和我一樣都喜歡吃毛豆的人,尤其是夏天的下酒菜水煮毛豆是非常非常好吃的, 但在冬天我們要怎樣來用毛豆來做菜呢,就把毛豆和香乾一起炒做成毛豆香乾丁,毛豆香乾丁用來下飯或者加到麪條裏味道都是很不錯的,大人小孩都喜歡。

主料

毛豆 :200
香乾 :2片

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備食材:剝好的毛豆和香乾。

香乾洗淨切成均勻的小丁。

毛豆去除白色的膜,洗乾淨。

熱鍋內放油燒熱,放入香乾丁翻炒至金黃。

盛出炒好的香乾丁備用。

重新放油燒熱,放入毛豆翻炒。

炒到毛豆變色,再倒入事先炒好的香乾丁一起翻炒。

起鍋前調入鹽和少量的雞精即可出鍋。