家庭版煙燻肉炒蒜苗如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.48W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 蒜苗 :100 燻肉 :100 輔料鹽 :適量雞精 :適量蔥姜幹辣椒 :適量 具體步驟 1.煙燻肉一塊,表皮好黑! 2.去除黑色的部分,洗淨浸泡半小時,入鍋煮熟切片。 3.蒜苗洗淨切段。 4.蔥姜幹辣椒切碎。 5.熱鍋涼油,放入燻肉片小火煸炒。 6.放入蔥姜幹辣椒小火炒香。 7.炒至燻肉片焦黃出香味。 8.放入蒜苗梗斷生。 9.再放入蒜苗葉拌勻,關火加鹽、雞精調味。烹飪技巧煙燻肉的外皮整個被燻黑了,用刀切掉黑的部分再清洗、浸泡。 TAG標籤:蒜苗 好吃 家庭版 #