美味可口的沙鍋牡蠣如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口的沙鍋牡蠣是一道非常有特色的特色菜餚，這道特色菜餚的外觀看着就讓人特別特別的喜歡，它的香味聞着就讓人無法自撥的愛上它了呢，它的味道更是好吃的讓你回味無窮，每時每刻都會想起它來呢，它的做法也是特別的簡單易學的哦。

主料

牡蠣 ：500

輔料

蔥 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1.牡蠣清洗乾淨，備用！

2.沙鍋內水煮開，放入薑片、牡蠣、鹽、花生油

3.大火煮5分鐘，至牡蠣熟，放上蔥段，即可！

烹飪技巧

1、水內可放適量拍爛的胡椒、煮出胡椒味再放牡蠣，這是經典的搭配喔！因我女兒不能吃胡椒，也只有清煮了。