白菜燴饅頭如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:50分鐘
圓白菜 :1顆
青椒 :適量
白菜和饅頭都是人們平常飯桌上的常可,而且白菜的口感比較清脆,味道也是很清新的,白菜還有一定的清熱解毒的功效,所以非常受人們的喜歡,並且白菜的價格非常的便宜,在東北也被製作成酸菜來食用。
主料
饅頭 :2個圓白菜 :1顆
輔料
火腿 :適量青椒 :適量
具體步驟
饅頭切塊,廣味香腸切丁,圓白菜切絲(廣味香腸和圓白菜屬於個人愛好,別人做也可以把自己喜歡的東西放進去,比如大白菜,火腿,培根,青椒什麼的……);
先炒菜,熗鍋放菜,炒到8分熟的時候放鹽和味精。然後把菜盛出來備用;
重新倒油,油熱之後直接放饅頭,炒香。然後把剛纔的菜和香腸都放進去,炒勻;
最後放鹽味精少量,喜歡辣還可以加胡椒粉或者辣椒粉,就可以了。
這裏用的香腸最好用意大利香腸做出來的味道會更好。|青菜不要炒的時間過長做好保持青菜的脆度。|調料最好在最後放,更能保證材料自身的鮮味。