鵝肝醬燒小土豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.55W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料新鮮小土豆 :1斤 輔料蔥末 :1撮 姜 :3片 甜麪醬 :5湯勺鹽 :適量 香菜 :1大把鵝肝醬 :半罐頭 具體步驟1.小土豆洗刷乾淨,控幹水份後連皮一切兩半。香菜摘去根部洗淨控幹。2.鍋內油熱後,倒入小土豆先煸至表面微皺,再倒入蔥末、姜、甜麪醬、鵝肝醬小火翻炒 均勻,加入熱水至剛沒過鍋內原料,中火燉15分鐘左右看湯汁收至半乾,將香菜掰成兩截 放在鍋裏一起燉5分鐘變軟,加鹽,開着鍋蓋將醬汁收幹即可。 TAG標籤:好吃 小土豆 肝醬 鵝肝醬燒小土豆 #