拌涼粉如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

幹涼粉 ：2兩
黃瓜 ：1根
香菜 ：適量

輔料

麻醬 ：1勺
醋 ：2勺
糖 ：1勺
辣醬 ：適量
蒜 ：3瓣
生抽 ：3勺
鹽 ：適量

具體步驟

1.主料2兩

2.用洗淨後用涼開水泡半小時左右。

3.將麻醬用醋和生抽調勻，然後放入白糖和少許鹽（喜歡吃酸的朋友可少加糖。）黃瓜洗淨切絲，香菜切段。

4.愛吃辣椒的朋友可放入辣醬，或炸幾個紅尖椒。

5.放入蒜末和香油拌勻。