東北皮凍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.14W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料 輔料水香片 :適量 醋 :適量生抽 :適量大料 :適量蒜末 :適量 具體步驟1. 豬肉皮洗淨,用刀把肉皮背後的油刮刮,放進水裏焯10分鐘;2. 撈出來,放在溫水裏繼續刮油,儘可能地刮乾淨;3. 切成小塊,倒水在鍋裏面,大火燒開,小火燉,放入香片、大料一起40燉分鐘;4. 倒進飯盒裏,等涼了,放進冰箱裏,變成皮凍;5. 切成小塊,弄點生抽、醋、蒜末的沾料,沾着吃,味道不錯。 TAG標籤:皮凍 好吃 東北 肉皮凍的 #