媽媽教我做醋溜白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：300

輔料

八角 ：適量
醋 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備白菜一棵

2.蔥切段備用

3.白菜切片備用（白菜幫要用刀斜着切，可以更好的入味）

4.鍋內放油，油熱後放入八角、蔥爆香

5.放入白菜翻炒變軟，加入醋翻炒

6.待白菜全部變軟後放入鹽，炒勻，最後加入香菜調味

7.出鍋

烹飪技巧

白菜一定要斜着切，可以、更好的入味呀，如果切段就可以燉白菜了。