不膩的涼拌雙耳如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.36K 大中小設定文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料 銀耳 :200 木耳 :200 輔料雞精 :適量鹽 :適量生抽 :適量 醋 :適量蒜 :適量糖 :適量香油 :適量 具體步驟 1.銀耳木耳泡發。 2.撕成小朵。 3.鍋中燒開水,把木耳銀耳分別焯熟。 4.大蒜切碎末。 5.醋、生抽、糖、鹽、雞精、蒜末調成醬汁。 6.淋上香油,拌勻。烹飪技巧涼拌菜,調料比例很關鍵,醋:糖:生抽=1:1:0.5最好吃,鹽、雞精、香油適量即可。 TAG標籤:涼拌雙耳 好吃 雙耳 涼拌 不膩 #