什錦湯圓如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
澱粉 :適量
糯米粉 :適量
雞蛋 :適量
什錦湯圓是集美味、營養於一體的飾品,什錦湯圓具有。湯圓本身就是中國的傳統小吃代表之一,更是象徵着閤家團圓的美好意向,糯米帶有的清香在加上餡料本身的味道,必是人人愛是的一道美味佳餚。次次非它不可,但是卻百吃不厭。
主料
冰糖 :適量澱粉 :適量
糯米粉 :適量
雞蛋 :適量
輔料
水果 :適量具體步驟
1.糯米粉加適量水揉成光滑的糯米糰!
2.把糯米糰揉成一個個小小的湯圓!
3.準備水果(這個可以根據自己的喜歡搭配!剛好我家裏沒有水果了,我就把西紅柿切成小丁,枇杷剝皮去核,把果肉撕碎代替水果!),打一個雞蛋攪拌均勻備用!
4.水燒開後,把小湯圓放進去煮熟(湯圓飄起來就說明已經熟了!)
5.放入適量的冰糖(根據自己的口味適量的放!)
6.把雞蛋液倒入鍋中!
7.記得要邊到邊用筷子快速的攪拌哦!這樣蛋花才均勻漂亮!
8.適量的澱粉加少許水調成稀糊,倒進鍋裏,邊倒邊攪拌均勻即可!
9.把西紅柿丁和枇杷粒倒進鍋裏攪拌均勻即可關火了!
10.盛上一碗嚐嚐,好好吃哦!簡直是太好喝啦!(喜歡喝酒的可以放一勺米酒,因爲是我家寶寶喝,所以我沒有放!)
11.成品
12.成品!
無