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什錦湯圓如何做好吃又美味

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

什錦湯圓是集美味、營養於一體的飾品,什錦湯圓具有。湯圓本身就是中國的傳統小吃代表之一,更是象徵着閤家團圓的美好意向,糯米帶有的清香在加上餡料本身的味道,必是人人愛是的一道美味佳餚。次次非它不可,但是卻百吃不厭。

主料

冰糖 :適量
澱粉 :適量
米粉適量
雞蛋 :適量

輔料

水果 :適量

具體步驟

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米粉加適量水揉成光滑的糯米糰!

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把糯米糰揉成一個個小小的湯圓!

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備水果(這個可以根據自己的喜歡搭配!剛好我家裏沒有水果了,我就把西紅柿切成小丁,枇杷剝皮去核,把果肉撕碎代替水果!),打一個雞蛋攪拌均勻備用!

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水燒開後,把小湯圓放進去煮熟(湯圓飄起來就說明已經熟了!)

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入適量的冰糖(根據自己的口味適量的放!)

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把雞蛋液倒入鍋中!

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第8張

7.記得要邊到邊用筷子快速的攪拌哦!這樣蛋花才均勻漂亮!

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第9張

8.適量的澱粉加少許水調成稀糊,倒進鍋裏,邊倒邊攪拌均勻即可!

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把西紅柿丁和枇杷粒倒進鍋裏攪拌均勻即可關火了!

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第11張

10.盛上一碗嚐嚐,好好吃哦!簡直是太好喝啦!(喜歡喝酒的可以放一勺米酒,因爲是我家寶寶喝,所以我沒有放!)

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第12張

11.成品

什錦湯圓怎麼做好吃又簡單 第13張

12.成品!

烹飪技巧