什錦蝦仁炒飯怎麼做，什錦蝦仁炒飯的做法
“我不是大廚，也沒有經過什麼專業的訓練，第一次做飯是18歲的時候，那時侯奶奶突然去世，孤獨寂寞的爺爺變的性格古怪，很難伺候，叔叔一家搬去陪他，而從小被奶奶帶大的我把我所有的寒暑假都放在了照顧爺爺當中。當時爲了伺候爺爺...
什錦丸子怎麼做，什錦丸子的做法
食材明細主料豬肉餡（500g）輔料白豆腐（500g）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）姜（適量）配料生抽（適量）食鹽（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）什錦丸子的做法步驟1、白豆腐用勺子搗碎後...
什錦雞肉串的做法 簡單美味烤箱菜——什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做
食材明細主料雞胸脯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）圓蔥（適量）竹籤（適量）配料大喜大烤肉醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦雞肉串的做法步驟1、準備材料。2、雞胸脯切小塊，放入大喜大烤肉醬（原味、醬...
梨汁什錦藕片怎麼做，梨汁什錦藕片的做法
食材明細主料藕節（完整）輔料枸杞（適量）豌豆（適量）黃豆（適量）綠豆（適量）糯米（適量）梨汁（適量）冰糖（適量）鮮橙汁（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梨汁什錦藕片的做法步驟1、將枸杞，豌豆，黃豆，綠豆，糯米浸泡30分鐘。2、在藕節口...
什錦蔬菜回鍋肉怎麼做，什錦蔬菜回鍋肉的做法
““回鍋肉”是四川的一道名菜。在四川，過去傳統上製作的一些菜餚大多都不放很多的配料，比如，回鍋肉、宮保雞丁、魚香肉絲等。現在爲了健康，也爲了好吃和經濟很多酒樓都放配料，有的配料甚至超過了主料！其實，很多名菜經過改良...
什錦絲瓜丁怎麼做，什錦絲瓜丁的做法
食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦絲瓜丁的做法步驟1、主輔料：絲瓜、木耳、胡蘿蔔、青椒、洋蔥。2、絲瓜去皮洗淨，切小滾刀塊。3...
什錦炒飯 豬排什錦炒飯怎麼做，豬排什錦炒飯的做法 豬排
“炒飯用的菜可以換成自己喜歡的菜，蟹黃棒也可換成瘦沫、火腿、或培根豬肉是前一天醃製好的。豬肉切大片一釐米左右厚，老抽，雞精，白糖，花椒粉，澱粉，料酒，薑片。不喜歡豬排的也可以只炒飯就好了。”食材明細主料豬排（250克）輔料...
牛肉什錦粥怎麼做，牛肉什錦粥的做法
“好吃又好做！夏天快到了，大家快學幾種好吃又能補充維生素的粥來喝喝吧，既美容養顏還可以減肥，哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~”食材明細主料玉米粒罐頭（1/4罐）大米（1碗）牛肉（150克）輔料冷凍什錦蔬菜（50克）蔥末（1小匙）澱粉（少許）配料鹽（1/4小匙...
什錦蔬菜煎餅怎麼做，什錦蔬菜煎餅的做法
食材明細主料火腿（40g）黃瓜（40g）胡蘿蔔（40g）雞蛋（2個）輔料白菜葉（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦蔬菜煎餅的做法步驟1、火腿、黃瓜、胡蘿蔔分別切成小丁。2、白菜葉也切碎。3...
什錦紅燒雞塊怎麼做，什錦紅燒雞塊的做法
食材明細主料雞（一隻）輔料胡蘿蔔（兩根）土豆（一個）洋蔥（一個）粉條（適量）配料姜（2片）老抽（半湯勺）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）什錦紅燒雞塊的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔切塊2、洋蔥切成片3、雞肉切成塊4、...
三鮮什錦怎麼做，三鮮什錦的做法
“最近吃的比較清淡，做咯一款色香味俱全的清淡菜餚~“三鮮什錦”~~做法簡單，營養豐富，一起看看吧~”食材明細主料全雞翅（300克）蝦仁（100克）火腿腸（102克）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料八角（適量）薑片（適量）香葉（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）...
什錦小炒肉的做法 【魯菜】--什錦小炒肉 什錦小炒肉怎麼做
食材明細主料香菇（150克）西蘭花（100克）豬肉（120克）輔料胡蘿蔔（1個）捲心菜（100克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料料酒（10毫升）醬油（15毫升）鹽（3克）白糖（5克）味精（2克）色拉油（25克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦小炒肉的做法步驟1、把胡蘿蔔洗...
什錦水果奶油蛋糕的做法 【怡汝私房烘焙】送給自己的處女座奶油蛋糕---什錦水果奶油蛋糕 什錦水果奶油蛋糕怎麼做
“來美食天下一段時間了，做過兩三次蛋糕，一次是小戚風蛋糕，一次是蛋糕卷，一次方形蛋糕，看見好朋友做的蛋糕很是誘人，也一直想做都沒有做，這回我生日，下定決心做了一個從來也沒有做過戚風蛋糕坯子，也沒有做過奶油蛋糕，沒有轉盤，也...
麻辣幹鍋什錦怎麼做，麻辣幹鍋什錦的做法
食材明細主料肥牛片（適量）茼蒿（適量）魚丸（適量）金針菇（適量）雞毛菜（適量）小蔥（適量）香菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）白糖，（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋什錦的做法步...
紅燴什錦的做法 西菜中做“紅燴什錦” 紅燴什錦怎麼做
“今天製作一道西式的燴菜，使用的是土豆、胡蘿蔔、洋蔥和紅腸。製作方法十分簡單，比起紅燴牛肉要省時得多，但營養很不錯，因此介紹給大家，供初學做飯的朋友們參考，製作方法如下；”食材明細主料土豆塊（300克）胡蘿蔔塊（200克）洋蔥塊...
什錦蔬菜燒丸子怎麼做，什錦蔬菜燒丸子的做法
“入冬進補要循序漸進，蛋白質、脂肪、維生素要均衡的來搭配，以蛋白質和維生素含量高些爲好。爲了過冬能抗寒冷，脂肪也要適當的攝取一些。個人把它排了一個順序，每日進食以千克來計算，蛋白質25%、脂肪和油脂類5%、維生素30%...
什錦素炒烏冬怎麼做，什錦素炒烏冬的做法
“烏冬面屬於很好的減肥食品，所以晚上也大膽的拿來炒着吃。哈哈。蒐羅冰箱裏的幾樣菜，各取一點就可以炒出來了。簡單沒有技術含量，你也試試吧~！”食材明細主料烏冬面（一袋）輔料油（適量）豆芽（一小撮）胡蘿蔔丁兒（一小撮）青椒（一個）玉...
桃仁鮮蝦炒什錦怎麼做，桃仁鮮蝦炒什錦的做法
“我爲大家推薦了一款，自己認爲比較營養，比較搭配合理的健康什錦小炒“桃仁鮮蝦炒什錦”。這可是大炒勺自創的哈！假如，您看到其他地方有售，那可能就是抄我的，呵呵！好的營養的東西，大炒勺願意無私的奉獻給大家，絕不保留。”食材...
爽脆什錦怎麼做，爽脆什錦的做法
“這道菜是我去順德的時候學會來的,真的很好吃,很爽脆,以前從來沒有想過原來菜可以這樣去配合,去了順德,覺得順德的廚師的確是很了不起的。”食材明細主料沙葛（1個）胡蘿蔔（1個）青椒（3個）輔料蒜（1個）料酒（5ML）油膏（10ML）鹽（5G）鹹鮮（口...
什錦裏脊披薩的做法 沒有奶酪的披薩也好吃---新派裏脊什錦裏脊披薩 什錦裏脊披薩怎麼做
“最近收到【酷客一百】的奧爾良烤肉料和披薩草，這裏非常感謝酷客一百。接到料後我就開始做披薩了，已經做了幾次披薩，做披薩已經很熟練了，但是媽媽不吃奶酪，所有就研究做一款沒有奶酪的披薩。別說雖說沒有奶酪的，脆脆的餅皮...
什錦豆渣煎餅怎麼做，什錦豆渣煎餅的做法
食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥末（適量）豆渣（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦豆渣煎餅的做法步驟1、豆渣。2、黃瓜、胡蘿蔔、黃瓜分別切丁，蔥切末。3、將1、2的材料混合。4、...
什錦炒蘑菇怎麼做，什錦炒蘑菇的做法
“此道菜顏色很漂亮，看着就很有食慾！”食材明細主料平菇（適量）臺灣烤腸（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）大蔥（適量）輔料花生油（適量）白糖（適量）食鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒蘑菇的做法步驟1、平菇洗乾淨撕成小...
【怡汝私房簡單宴客菜】百吃不厭－－－私房什錦白菜鍋，什錦白菜鍋
“從有記憶開始，每到冬季，每個家庭都有冬儲一些菜，無非是白菜、土豆、蘿蔔、雪裏紅、芥菜、胡蘿蔔等菜。酸菜每個家庭都會積上一缸酸菜。想什麼時候吃什麼時候吃。其中這個【什錦白菜火鍋】和【什錦酸菜火鍋】或者鍋仔吃...
香醋什錦拌麪怎麼做，香醋什錦拌麪的做法
“夏天，每次跟朋友出去吃飯，“中華拌麪”都是常出現在桌上的一道菜。在日本，用小麥粉（麪粉）、雞蛋、鹽製成的粗細適中麪條被稱爲——中華面。中華面最常見的吃飯是，夏天做拌麪冬天做勾芡的炒麪。現在怎麼說也算是夏末吧，就拌...
豆皮什錦卷怎麼做，豆皮什錦卷的做法
“瘦身菜。代替中飯，很飽腹哦。”食材明細主料豆皮（適量）輔料黃瓜（一小根）生菜（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）火腿腸（適量）配料大蒜（適量）涼拌醋（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮什錦卷的做法步驟1、準備...