如何做好吃又美味,清香的蘿蔔清燉牛肉
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道清香的蘿蔔清燉牛肉 它是一道非常清淡而且鮮香的食物,裏面的蘿蔔和牛肉的營養價值都非常大,尤其是牛肉含有豐富的蛋白質,它裏面的脂肪的含量也是比較低的,吃起來也不容易發胖,非常的適合用來當作下飯菜,趕緊跟小編來試一試吧。
主料
牛肉 :適量輔料
蘿蔔 :適量具體步驟
1. 牛肉在冷水裏浸泡至血水析出後,改刀成3cm見方的塊,下入冷水中,燒開,撇去浮沫,再撈出控水。
2. 取適量蒜瓣,用油小火煎至焦黃色,取出備用。
3. 另取一鍋,加足熱水,放入牛肉和蔥段薑片和各式香料,燒開後小火燉1小時,然後放入切成滾刀塊的蘿蔔繼續燉半小時,然後放鹽和少許雞粉調味,再燉一會兒就可以出鍋了