準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
2小時這道獨特的龍眼甜燒白是四川的一道美食,說它獨特是因爲一般的燒白是鹹的,在下面加一些芽菜也是很棒的,今天這款推出的龍眼甜燒白呢就比較適合那些喜歡吃甜食的朋友們,糯米加入白糖和大棗混合起來有嚼勁回味甘甜,非常值得大家一試呀。
主料
豬肉 :
100 龍眼 :
50 輔料
油 :
20耗油 :
10 具體步驟
肉煮熟、熱油、炸豬皮到金黃、切薄片
卷棗泥、可以用去核的蜜棗哦、皮面放顆枸杞、擺盤、酒米泡50分鐘
拌白糖豬油、鋪於肉上、放鍋裏蒸兩小時
翻盤、水加白糖加澱粉、煮糖水淋於肉上即可