準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘黑木耳香菇肉丸子的營養價值可想而知,黑木耳有清涼解火的作用,香菇味道非常鮮美,加上五花肉,變成的丸子,會有多麼吸引人。色香味俱全的美食還不趕緊動手去做?看到下面的步驟你就知道美食也很簡單,只要細心就可以做好的,相信自己!
主料
黑木耳 :
10 香菇 :
20 五花肉 :
100 輔料
橄欖油 :
5鹽 :
3 醬油 :
2 具體步驟
香菇切丁,五花肉切成肉泥,加入蔥薑蒜,剁勻.
加入橄欖油、鮮醬油、鹽,調勻.
用手捏成丸子.
放入沸水中煮10分鐘,撈出即可,可直接食用,也可以炒菜、煮湯.