皮果白切鵝肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞皮果 ：30g
調料： ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
麻油 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量3
蒜米 ：少許。

輔料

具體步驟

1. 將廣土鵝洗淨後放入白滷水鍋中用小火浸至鵝剛熟透拿起晾冷斬件，整齊碼放碟中，雞皮果洗淨去核，剁成茸，姜、蔥、蒜米剁成茸後與雞皮果茸加調料調成適口的味汁跟上即可。

2. 提示：鵝要選用嫩的，浸煮時掌握好火候。