準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這一道好吃的雞絲蛋花粥是我非常喜歡的粥品的一種,主要是由雞肉、雞蛋和粳米煮制而成。雞肉肉質細膩富含營養,雞蛋富含蛋白質,粳米對消化好,配在一起營養更全面均衡,味道也很清淡好吃,是養生佳品。而且製作起來很容易,喜歡的朋友們可以試試。
主料
雞肉 :
適量 粳米 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量雞湯 :
適量 具體步驟
雞肉煮成湯,一直煮到湯呈乳白色
撈出雞肉,下粳米以小火煮粥
把煮熟的雞肉切成細絲,下粥鍋一同煮,加鹽調味
取一個雞蛋,將蛋黃打散,在粥將熟時打入