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香甜的芝士菠蘿飯如何做好吃又美味

香甜的芝士菠蘿飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

芝士菠蘿飯是一道以菠蘿爲模型加入芝士和一些配菜的一道美味食品,這道米飯是用菠蘿皮爲模具,在裏面添加米飯和芝士等配菜煮出來,米飯融入了芝士和菠蘿的清香,吃起來香糯的,配菜也很豐富,有紅蘿蔔玉米等一些粗糧,葷素搭配,營養均衡。

主料

火腿 :適量
米飯 :適量
雞蛋 :1-2個
紅蘿蔔 :1根
菠蘿 :1個
玉米 :1根

輔料

醬油 :適量
芝士 :2片
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

香甜的芝士菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.火腿切粒

香甜的芝士菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅蘿蔔刷絲切碎,其實半條都夠了

香甜的芝士菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.菠蘿對半切,把肉挖出,菠蘿汁可以留着炒飯,菠蘿挖出後用鹽水泡,再切碎

香甜的芝士菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.玉米刨粒,可讓市場阿姨幫忙弄好

香甜的芝士菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雞蛋炒好弄碎

香甜的芝士菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.全部材料和煮好的米飯混合,加鹽和醬油,炒好放入菠蘿殼裏面,中途的水用菠蘿汁取代更好~我這個加的菠蘿汁

香甜的芝士菠蘿飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鋪上芝士隔水蒸片刻即可

烹飪技巧

如果加入臘腸可能會更香,免烤箱用水蒸效果也不差,關鍵是味道要夠,菠蘿是甜的,喜歡吃鹹的可適當多加老抽~如果配上青豆色彩會更豐富~