準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘肉末蒜苗炒粉絲是一般家庭常做的菜餚吧。雖然用的是蒜苗不是蒜頭,但是擁有着蒜頭一樣的香味,而且蒜苗跟蒜頭的作用所差無幾或者還比蒜頭的價值高一點點,其實它除了有殺菌的味道,還含有大量的維生素c等等,可以讓肉類炒出來更香,配合來炒粉絲是挺美味的一道菜了。
主料
粉絲 :
100肉末 :
150 蒜苗 :
150 輔料
生抽 :
10鹽 :
3食用油 :
10 具體步驟
1.材料:肉末,粉絲
2.材料:蒜苗
3.熱鍋熱油,放入肉末同粉絲
4.放入蒜苗
5.放入鹽,生抽攪均勻
6.加入適量的水燜五分鐘
7.成品
烹飪技巧
粉絲提前用涼水泡軟