外婆教我做尖椒熗炒藕丁如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.4K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料尖椒 :3個鮮藕 :1段 輔料油 :適量花椒粒 :適量雞精 :適量鹽 :適量 大蒜 :適量蔥 :適量 姜 :適量白醋 :適量 具體步驟 1.鮮藕去皮洗淨切丁 2.大蒜,姜切末,蔥頭切斷,尖椒切成小圈 3.油鍋放姜蔥蒜末,花椒粒熗香 4.下藕丁翻炒,邊炒邊加少量清水 5.放鹽,白醋繼續炒,炒幾分鐘後關火,放入雞精炒均裝盤烹飪技巧鮮藕易氧化變黑,炒時邊炒邊加水,炒出的藕色澤明亮不發黑 TAG標籤:尖椒 外婆 好吃 #