好吃的香菇蝦米雲吞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
薑片 :3片
豬瘦肉 :400
香菇 :適量
蝦米 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
這道香菇蝦米雲吞可謂是一道鮮上加鮮,不能更鮮美的菜品或者說是小食了,小夥伴們都知道,這蝦米本身就是一道提鮮作用的食材,而這香菇,也是一道非常鮮美經常用來提鮮的食材,因此這兩者的組合可謂是鮮美異常,大家不妨試試香菇蝦米雲吞。
主料
雲吞皮 :500薑片 :3片
豬瘦肉 :400
輔料
油 :適量香菇 :適量
蝦米 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.材料洗乾淨,香菇和蝦米提前泡發
2.雲吞皮
3.姜切碎
4.把餡料都切碎放一起
5.加入鹽,醬油,少許雞精
6.攪拌均勻
7.分幾次放入攪拌機打成泥
8.打好的肉泥
9.用雲吞皮包好
10.我這是最簡單的包法
11.這是事先熬好的骨頭湯,沒有熬的話可以用開水
12.放入雲吞煮熟
13.看到雲吞都浮起來就是熟了
14.裝在碗裏
15.澆上醬汁調味
無