好吃的毛慄紅燒肉如何做好吃又美味

毛慄紅燒肉這道菜其實比較油膩。對於很多重口味的人來說，這道菜是比較適合的。畢竟豬油具有強身暖體的功效，因此對於體虛寒冷體質的人羣可以多多食用。而這道菜中所用的素菜，則比較甜美，可以一起做菜。這道菜上手容易，並不算太難。對於初學者來說，也是一道可以掌握學習的菜了。

主料

輔料

具體步驟

剝殼栗子放入沸水中煮5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡5分鐘後再剝皮

炒鍋入油，5成熱時，將板栗放入炸至表皮金黃，撈出待用

水開後倒入砂鍋中，蓋蓋小火煲35分鐘後，加入板栗，再燒10分鐘即可