![馬蹄兔肉怎麼做好吃又簡單]( "馬蹄兔肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時馬蹄兔肉是一道私家菜，做法很簡單，但做好了，就要注意火候的把握。馬蹄兔肉營養豐富，兔肉味道鮮美，質地比較細嫩，馬蹄脆甜，口感更豐富，營養成分容易被人體吸收。是一道開胃菜，具有補中滋陰，健胃養血，美容的功效。
主料
兔肉 ：
1000g 輔料
糖 ：
適量 八角 ：
適量 馬蹄 ：
適量蒜 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量酒 ：
適量鹽 ：
適量 腐乳 ：
適量 具體步驟
1.免肉切件
![馬蹄兔肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "馬蹄兔肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
2.熱鍋下油，下姜蒜
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3.下免肉
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4.加鹽
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5.加糖
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6.加酒
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7.加水，加馬蹄，八角和腐乳
![馬蹄兔肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "馬蹄兔肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.轉爲瓦煲燜一個小時
烹飪技巧
沒什麼技巧可言，很簡單的
