易做的蠔汁水白菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水白菜 ：350

輔料

生抽 ：適量
鹽 ：適量
蠔汁 ：適量
小蔥 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.這裏只用到蔥頭和蒜頭。

2.水白菜切成段。

3.熱油炒香蔥頭和蒜頭，待香味出來，淋入生抽和蠔汁兌的汁。（生抽加入鹽，蠔汁兌成料汁）

4.加入水白菜的根部先炒。

5.然後加入葉子一起大火翻炒。

6.炒至斷生入味即可。

7.裝盤上菜了。

烹飪技巧

這類菜炒至斷生即可。