回味無窮的熗拌菠菜如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
醋 :5ml
乾紅辣椒 :1個
鹽 :2
糖 :1
主料
菠菜 :200輔料
花生 :50醋 :5ml
乾紅辣椒 :1個
鹽 :2
糖 :1
1.菠菜洗淨備用
2.焯水後過涼攥幹
3.我的花椒辣椒都是按半斤花生米的量,大家可以不用放那麼多。辣椒花椒粒放入熱油中炸香後撈出
4.我的花生米大概有半斤多,一次多做些省事兒。用炸過辣椒花椒粒的油炸香花生米,要想花生酥脆可以先將花生冷凍後再放入油中。
5.再將油倒出,將花生和撈出的辣椒花椒粒混合均勻
6.將菠菜中放入鹽,醋,糖,蠔油,撒上花生米即可享用啦
菜譜上寫的只是一次的量,步驟圖裏的花生花生和辣椒我都是夠吃好多次的。大家可以依據個人口味添加,我一次做了好多花生米,隨吃隨取。大家可以按自己需要去調整量。